銀座の名門スイーツ店でクレープを堪能

全国的に有名なケーキ屋であるアンリ・シャルパンティエは、銀座に本店を構えており、地下のサロンでは銀座らしいラグジュアリーな雰囲気の中で様々なスイーツを堪能できます。
ショートケーキやミルフィーユといった定番のケーキももちろん美味しいのですが、せっかく銀座のアンリ・シャルパンティエに足を運ぶのなら、是非ともお勧めしたいメニューがクレープ・シュゼットです。丁寧に手焼きされたクレープはワゴンで客席の前まで運ばれ、鉄板の上でリキュールが流して天井まで上がらんばかりのフランベのパフォーマンスで最後の仕上げを施してくれます。上品なオレンジとバターの香りが漂うソースにたっぷりと浸して食べるクレープはモチモチとした食感で、視覚でも味覚でも満足させてくれます。